Cara Gampang Membuat Bakso ikan Bandeng, Bisa Manjain Lidah

November 22, 2021 Posting Komentar

Bakso ikan Bandeng

Lagi mencari inspirasi Resep Bakso ikan Bandeng Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso ikan Bandeng Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Bakso ikan Bandeng Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso ikan Bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan Bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan Bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Bakso ikan Bandeng yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ikan Bandeng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ikan Bandeng diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Bakso ikan Bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso ikan Bandeng memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Hujan selalu menuntut untuk mencari menu yang pas biar mager gak berkepanjangan. Mau bikin palumara kasihan anak-anak nanti tulangnya ketelan. Jadilah menu ini dengan menu yang pas dimusim hujan dan tidak perlu khawatir anak-anak mau lahap sebanyak apapun tanpa ada tulang.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso ikan Bandeng:

bahan bakso
2 Ekor ikan bandeng ukuran sedang
2 biji telur ukuran sedang
1 sendok peres tepung terigu
2 sendok peres tepung tapioka
7 siung bawang putih
5 siung bawah merah
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt Garam
1 sdt Kaldu bubuk
4 Biji es batu
bahan kuah
4 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
bumbu pelengkap
Daun seledri
Bawang daun
Bawang goreng (me skip karena gak ada hehehe)
Jeruk nipis
Sambel
Kecap manis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Bakso ikan Bandeng

BAHAN BAKSO:
Pisahkan ikan bandeng dari dagingnya, dan tulangnya. Lalu masukkan telur, bawang putih, bawang merah, merica yang telah dihaluskan. Jangan lupa masukkan juga garam, gula dan kaldu bubuknya. Uleni terus menerus sembari mengambil tulang-tulang halus yg masih menempel pada daging ikan. Kalau buk-ibuk gak mau repot karena tulang, bisa kok diganti dengan ikan lain utamanya ikan berlendir putih yah. Atau bandeng tanpa tulang. (Maaf adonan tdk sempat diphoto).
Jika adonan ikan sudah Kalis alias lembut masukkan tepung terigu, tapioka dan es batu. Uleni kembali sampai es batuh habis dan adonan sudah enak untuk dicetak.
Didihkan air untuk mencetak bakso, saya pakai manual ya buk-ibuk
Setelah bakso mengambang angkat dan tiriskan. Untuk ukuran sedang ukuran mencetaknya tidak begitu besar hasilnya bisa mencapai 40 biji ya buk.
BAHAN KUAH: Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan bersama berica jika telah wangi tuang keair yg telah didihkan. Kalau aku pakai air bekas rebusan bakso ya buk, biar kaldunya berasa. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
Masukkan bakso kedalam mangkuk, siram dengan kuah yang telah dibuat dan tambahkan bumbu lain jeruk nipis, sambel, irisan bawang dan dan seledri kalau suka sedikit manis tambahkan kecap. Dan, selamat menikmati 🙏😊