Resep Baso Aci Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Baso Aci, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Baso Aci, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Baso Aci, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Baso Aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Baso Aci yang bisa sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Baso Aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Sumber : @nirastorytummy Jalan2 ke Bandung, kali ini nyobain Baso Acinya.... Palagi pas hujan2 gini 🤗 #WongkitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baso Aci:

1. 🍳Bahan Baso :
2. 5 sdm tepung tapioka
3. 8 sdm tepung terigu serbaguna
4. 1 btr bawang putih cincang (me : 1/2 sdm bawang putih halus)
5. secukupnya garam dan kaldu bubuk
6. secukupnya air mendidih (me : 75-110ml)
7. air utk merebus + 1 sdm minyak goreng
8. 🍳Bumbu dihaluskan :
9. 2 btr bawang putih
10. 8 bh cabe rawit
11. 1 ruas kencur
12. 3 sdm minyak goreng
13. 🍳Bahan kuah :
14. 250 gr ceker (me : 200 gr leher dan kepala ayam)
15. 400 ml air
16. secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
17. 🍳Pelengkap lainnya :
18. 2 lbr kulit pangsit, masing2 dipotong menjadi 4 bagian
19. 4 bh tahu pong
20. secukupnya pilus

Cara membuat Baso Aci

1. Membuat baso : Dalam wadah campurkan tepung tapioka + tepung terigu+ bawang putih halus+ garam+bubuk kaldu aduk rata.
2. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung, stop penambahan air bila adonan mulai kalis. Lalu bulat2kan (kalo masih agak lengket lapisi tipis tangan dg tapioka wkt ngebulat2kan baso).
3. Panaskan air sampai mendidih, rebus baso hg matang (baso mengapung). Sebagian dari adonan baso saya bungkus dg kulit pangsit dan tahu pong lalu di goreng. Tiriskan dan sisihkan dahulu.
4. Goreng bawang, cabe dan kencur hg wangi, lalu dihaluskan.
5. Rebus leher ayam hg matang dan mendidih, masukkan bumbu halus tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan bakso aci, tes rasa, masak sebentar sampai bumbu meresap ke baso.
6. Tuangkan baso dan kuah ke mangkok, tambahkan pangsit aci goreng dan baso tahu aci goreng serta taburkan pilus... Siap di konsumsi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Baso Aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!