Resep Bakso Ikan Lele kenyal, Enak

Sedang mencari ide Resep Bakso Ikan Lele kenyal yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Bakso Ikan Lele kenyal Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Bakso Ikan Lele kenyal, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Ikan Lele kenyal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Lele kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Bakso Ikan Lele kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Bakso Ikan Lele kenyal yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Bakso Ikan Lele kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Ikan Lele kenyal memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Berhubung suami ternak lele, jadinya sering masak lele, nah biar anak sholeh gak bosen makan ikan lele, di olahlah jadi bakso, dan Alhamdulillah dia suka, jadi di cemilin aja. Maasyaa Allah senengnya 🥰 Bakso ikan ini kenyal ya, Insyaa Allah anti gagal kenyalnya dan lembut juga teksturnya, karena daging ikan lebih lembut daripada ayam atau sapi. 😊 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ikan Lele kenyal:

1. 250 gr daging ikan lele fillet (tanpa kulit dan tanpa duri)
2. 3 siung bawang putih (di goreng dulu lebih wangi)
3. 2 kotak kecil es batu (hancurkan)
4. 1 butir putih telur
5. 1/2 sdt baking powder
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 4 sendok makan tepung tapioka/sagu

Cara membuat Bakso Ikan Lele kenyal

1. Potong kecil kecil daging ikan lele yg sudah di fillet tadi, lalu blender atau haluskan bersama remukan es batu tadi hingga benar benar halus dagingnya
2. Setelah halus tambahkan bawang putih, merica, garam, baking powder, dan juga tepung tapioka/sagu hingga tercampur rata. Harus benar benar tercampur rata ya supaya bisa kenyal.
3. Siapkan air di panci lalu masak hingga mendidih, matikan api.
4. Cetak bakso caranya ambil adonan bakso kedalam tangan lalu keluarkan dari selah selah jari setelah bulat ambil dengan sendok dan masukkan kedalam air yg sudah panas tadi (kondisi kompor mati ya) lakukan sampai adonan habis.
5. Siapkan air es (dari es batu) di dalam baskom. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil, jika sudah ada yg mengapung biarkan sebentar lalu angkat dan masukkan kedalam air es supaya menghentikan proses pematangan dan bakso menjadi kenyal tidak lembek.
6. Jika sudah dingin baksonya, tiriskan dan bakso siap di gunakan, bisa dimakan langsung atau bisa jadi toping di mie instan, capcay, martabak telor, dll.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ikan Lele kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!