Resep Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free), Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi Resep Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free) Anti Gagal yang unik?, Resep Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free), Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free) yang bisa sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free) memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

26/08/2021 (402).....dr dulu jaman anak2 sy msh kecil sering bikin bakso sendiri tp blm pernah bikin bakso keto/tanpa tepung,akhirnya hari ini (30/07/2021) bikin deh bakso keto. Krn sy punya stok daging sapi cuma 1/2 kg jd spy jadinya byk sy campur fillet dada ayam,kebetulan di kulkas ada stok fillet dada ayam. Oiya utk adonan bakso sy pakai putih telur bebek krn di kulkas adanya stok telur bebek,bs di ganti dgn putih telur ayam kampung atau negri. Berhubung gk punya daging tetelan atau tulang sumsum jd kuah sy bikin polos apa adanya tanpa kaldu 😀. Bakso ini cocok bgt utk yg lg diet gluten sekaligus bs jg di makan utk anak2 usia MPASI,jika suka boleh ditambahkan mie,soun atau bihun tp bagi sy makan spt ini aja udh kenyang bgt tanpa tambahan mie atau sejenisnya #PERMISI (Pejuang Resep MPASI) #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free):

1. Bahan Bakso keto :
2. 577 gram fillet dada ayam tanpa kulit
3. 500 gram daging sapi (top side)
4. 8 kotak es batu
5. Secukupnya air mineral utk merebus
6. secukupnya Es batu atau air es
7. Bumbu utk bakso :
8. 3-4 sdm bawang putih goreng
9. 1/2 sdm merica bubuk
10. 1 sdm garam
11. 1/2 sdm gula pasir
12. 1 butir putih telur bebek/ayam
13. Bumbu kuah bakso :
14. 3 siung bawang putih
15. 7 siung bawang merah
16. 11/2 butir kemiri
17. 1/2 sdt merica
18. 1 sdm garam
19. 1 liter air mineral
20. 270 gram brokoli ambil kuntumnya
21. Tahu Bandung (optional)
22. Secukupnya daun bawang seledri
23. Bawang putih goreng utk taburan

Cara untuk membuat Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free)

1. Siapkan bumbu utk adonan bakso
2. Potong2 fillet dada ayam dan daging,masukkan ke dalam Chopper (food prosessor),tambahkan semua bumbu dan putih telur
3. Tambahkan jg es batu lalu proses sampai halus dan adonan tercampur rata,lalu simpan adonan bakso ke dalam kulkas selama 30 menit - 1 jam
4. Keluarkan adonan bakso dr kulkas. Rebus air sampai mendidih,sambil menunggu air mendidih buat bulatan bakso dgn bantuan tangan dan sendok,masukkan bulatan bakso ke dalam air es
5. Kemudian rebus bulatan bakso hingga matang (setelah bakso mengapung,lanjutkan merebus 10 menit lagi,hingga bakso benar2 matang)
6. Setelah bakso benar2 matang,angkat dan lgs masukkan bakso ke dalam air es,lalu tiriskan
7. Sy jg bikin pangsit bakso goreng,ada sisa kulit pangsit wkt bikin sup wonton,kulit pangsit sy isi adonan bakso dan digoreng
8. Bumbu kuah bakso : goreng bawang putih dan merah,kemiri lalu tambahkan garam dan ulek halus
9. Didihkan air (bs di tambahkan tetelan atau tulang sumsum utk kaldu),masukkan bumbu halus,tahu dan irisan daun bawang seledri
10. Tambahkan merica bubuk,masukkan bakso dan brokoli didihkan dan angkat
11. Sajikan bakso keto selagi panas dgn tambahan soun,bihun atau mie,sambal,air jeruk nipis,dan kecap manis (bila suka)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Keto (Tanpa Tepung/Gluten-free) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!