Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Pentol / Bakso Ayam yang Menggugah Selera

Pentol / Bakso Ayam

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Pentol / Bakso Ayam, Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Pentol / Bakso Ayam yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Pentol / Bakso Ayam yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pentol / Bakso Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pentol / Bakso Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Pentol / Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Pentol / Bakso Ayam yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pentol / Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pentol / Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

NB - Tips pentol bakso ayam terlihat seperti pentol sapi dengan menambahkan kecap manis pada adonan supaya warna pentolnya coklat cantik tidak putih pucat. - Jika ingin dibuat cilok, perbandinga daging dan tapioka 1:1, bumbu menyesuaikan. - Pemberian garam jika untuk pentol pakai 5 sdm garam (karna proses direbus), jika untuk cilok yg dikukus cukup pakai garam 4 sdm. - kalau saya langsung ke tempat penggilingan untuk bakso, jadi daging ayam di giling dulu lalu baru ditambahkan bumbu2, air es dan tepungnya. Namun bisa juga digiling dirumah pakai blender atau chooper. Penambahan es batu/ air es diberi sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek (disesuaikan selera) - Untuk coba2 dirumah bisa juga membuat 1/4 adonan. Jadi semua bahan dibagi 4

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pentol / Bakso Ayam:

  1. 1 3/4 Kg Daging ayam fielt (dr 2kg ayam lalu dibuang tulangnya)
  2. 600 gr Tepung tapioka 99
  3. 4 butir telur
  4. 5 sdm kecap manis
  5. 10 siung bawang putih
  6. 100 gr Bawang merah (diiris tipis lalu digoreng)
  7. 4 buah bawang daun
  8. 5 sdm Garam
  9. 4 bks Royco/masako saset
  10. 1 bks pengenyal bakso (30 gr)
  11. Secukupnya Air es / es batu

Langkah-langkah membuat Pentol / Bakso Ayam

  1. Dari 2kg ayam, buang tulangnya. Blender sedikit demi sedikit. Tambahkan juga es batu sedikit demi sedikit.
  2. Blender bumbu sampai halus, campurkan juga telur dan pengenyal baso (boleh skip). Tambahkan juga 5 sdm kecap lalu blender kembali sebentar.
  3. Campurkan daging yg telah digiling, bumbu halus dan tepung. Aduk rata, jika adonan kurang lembek tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai kelembekan adonan yang diinginkan.
  4. Panaskan air sampai mendidih, lalu cetak adonan.
  5. Setelah semua adonan selesai di bulatkan, lalu rebus sampai mendidih. Jika bulatan pentol sudah mengapung, tanda pentol sudah matang.
  6. Setelah semua pentol direbus, kemudian dinginkan. Setelah dingin, bungkus menjadi beberapa bungkusan lalu disimpan di kulkas supaya enak ketika akan dimasak sesuai kebutuhan.
  7. Pentol bakso ayam siap dihidangkan atau dimasak sesuai selera

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pentol / Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Resep Pentol / Bakso Ayam yang Menggugah Selera"